{"id":24061,"date":"2021-06-02T13:46:00","date_gmt":"2021-06-02T16:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogopara.com.br\/?p=24061"},"modified":"2021-06-02T12:49:10","modified_gmt":"2021-06-02T15:49:10","slug":"nestle-reconhece-em-documento-interno-que-mais-de-60-de-seus-produtos-nao-sao-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogopara.com.br\/index.php\/2021\/06\/02\/nestle-reconhece-em-documento-interno-que-mais-de-60-de-seus-produtos-nao-sao-saudaveis","title":{"rendered":"Nestl\u00e9 reconhece em documento interno que mais de 60% de seus produtos n\u00e3o s\u00e3o saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

A\u00a0Nestl\u00e9<\/b><\/a>, a maior empresa de alimentos do mundo, reconhece em documento interno que mais de 60% dos produtos que comercializa \u2014de\u00a0chocolates<\/a>\u00a0e doces a cereais matinais e sorvetes\u2014 n\u00e3o atendem aos crit\u00e9rios necess\u00e1rios para serem saud\u00e1veis e que algumas das categorias de bebidas e de alimentos que produz \u201cnunca ser\u00e3o saud\u00e1veis,\u00a0por mais que sejam renovadas<\/a>\u201d. A informa\u00e7\u00e3o, enviada aos dirigentes da empresa su\u00ed\u00e7a no in\u00edcio do ano, foi publicada nesta segunda-feira pelo jornal\u00a0Financial Times<\/i>. Procurada, a empresa no Brasil refor\u00e7ou o posicionamento global em que afirma que \u201cest\u00e1 trabalhando em um projeto para atualizar sua estrat\u00e9gia pioneira de nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade\u201d. \u201cNossos esfor\u00e7os se baseiam em uma base s\u00f3lida de trabalho ao longo de d\u00e9cadas para melhorar o valor nutricional de nossos produtos. Por exemplo, reduzimos os a\u00e7\u00facares e o s\u00f3dio em nossos produtos de maneira significativa nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas, cerca de 14-15% apenas nos \u00faltimos sete anos.\u201d<\/p>\n

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O documento avalia metade dos produtos da Nestl\u00e9, deixando de fora <\/span>nutri\u00e7\u00e3o infantil<\/a>, ra\u00e7\u00e3o para animais de estima\u00e7\u00e3o, caf\u00e9 e nutri\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. Assim, a an\u00e1lise reconhece que apenas 37% dos alimentos e bebidas da marca alcan\u00e7am uma classifica\u00e7\u00e3o superior a 3,5, de acordo com o sistema australiano de classifica\u00e7\u00e3o por estrelas, um esquema de rotulagem nutricional que atribui cinco estrelas aos alimentos mais saud\u00e1veis. A pr\u00f3pria empresa considera que 3,5 representa \u201cuma defini\u00e7\u00e3o reconhecida de sa\u00fade\u201d, segundo o sistema citado, utilizado por organiza\u00e7\u00f5es como a Funda\u00e7\u00e3o para o Acesso \u00e0 Nutri\u00e7\u00e3o.<\/span><\/div>\n<\/div>\n

No total, 63% dos alimentos avaliados n\u00e3o alcan\u00e7am o n\u00edvel saud\u00e1vel, assim como 96% das bebidas \u2014sem contar o caf\u00e9<\/a>\u2014 e 99% dos produtos de confeitaria e sorvetes. J\u00e1 82% das \u00e1guas e 60% dos latic\u00ednios chegam a esse patamar. \u201cFizemos melhorias significativas em nossos produtos, mas nosso portf\u00f3lio ainda carece de defini\u00e7\u00f5es de sa\u00fade em um cen\u00e1rio em que a press\u00e3o regulat\u00f3ria e as\u00a0demandas dos consumidores n\u00e3o param de crescer<\/a>\u201d, explica o documento, segundo o jornal.<\/p>\n

O nutricionista Juan Revenga observa que esses dados n\u00e3o s\u00e3o uma surpresa: \u201cIsso mostra que os dirigentes da empresa j\u00e1\u00a0sabem que fabricam produtos n\u00e3o saud\u00e1veis<\/a>. N\u00e3o \u00e9 que n\u00e3o alcancem n\u00edveis excelentes de salubridade, mas que n\u00e3o s\u00e3o saud\u00e1veis. Isso deveria p\u00f4r em destaque o modo como essas multinacionais se comportam. Chama a aten\u00e7\u00e3o a nota ruim das bebidas e produtos de confeitaria e sorvetes, pelos quais a marca \u00e9 mais conhecida. Mas tamb\u00e9m \u00e9 surpreendente que 18% das \u00e1guas tamb\u00e9m n\u00e3o sejam saud\u00e1veis\u201d.<\/p>\n

Por: Brasil EL Pais<\/p>\n

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