Devido aos constantes problemas ocasionados pelo uso incorreto da rede de esgoto no munic\u00edpio, a Prefeitura de Juazeiro, atrav\u00e9s da Secretaria de Meio Ambiente e Ordenamento Urbano (Semaurb) em parceria com o Servi\u00e7o Aut\u00f4nomo de \u00c1gua e Esgoto (SAAE), iniciou esta semana uma opera\u00e7\u00e3o de fiscaliza\u00e7\u00e3o de caixas coletoras de gordura em bares, restaurantes, lanchonetes e com\u00e9rcios. Nesse primeiro momento o trabalho \u00e9 de orienta\u00e7\u00e3o e advert\u00eancia com prazo de adequa\u00e7\u00e3o sobre a necessidade de instalar caixas de gordura em suas cozinhas, visando evitar o lan\u00e7amento de res\u00edduos gordurosos na rede p\u00fablica de esgoto.
\u201cNesta primeira etapa da a\u00e7\u00e3o, equipes designadas est\u00e3o visitando diversos estabelecimentos a fim de notificar aqueles que ainda n\u00e3o possuem a caixa de gordura instalada. Al\u00e9m disso, est\u00e3o sendo feitas notifica\u00e7\u00f5es para que sejam realizadas as adequa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias caso a caixa j\u00e1 esteja presente, mas sem conformidade com as normas vigentes\u201d, disse Isl\u00e9dio Bandeira, Secret\u00e1rio de Meio Ambiente de Juazeiro.
Prazo<\/b>
Os propriet\u00e1rios dos estabelecimentos t\u00eam um prazo de 15 dias para regularizar qualquer irregularidade identificada, para que os fiscais possam retornar e verificar o cumprimento das normas. Se as adequa\u00e7\u00f5es propostas pela equipe t\u00e9cnica n\u00e3o forem feitas, ser\u00e1 aplicada uma multa, e em caso de reincid\u00eancia, o estabelecimento poder\u00e1 ser interditado.
Lei<\/b>
De acordo com o art. 325 do C\u00f3digo de Pol\u00edcia Administrativa do Munic\u00edpio de Juazeiro (Lei Complementar n\u00ba 018\/2016), as \u00e1guas servidas provenientes de pias, cozinhas e copas dever\u00e3o passar por uma \u2018caixa de gordura\u2019 antes de serem ligadas ao sistema de tratamento.
Caixa de gordura<\/b>
A caixa de gordura tem como principal fun\u00e7\u00e3o evitar o ac\u00famulo de gordura nos canos e o entupimento das tubula\u00e7\u00f5es. Trata-se de um reservat\u00f3rio que separa o \u00f3leo da \u00e1gua proveniente das pias em resid\u00eancias e estabelecimentos comerciais. Se os canos ficam obstru\u00eddos devido \u00e0 falta de limpeza, podem causar mau cheiro nos ralos, atrair pragas e fazer com que os res\u00edduos transbordem. Portanto, a Semaurb destaca a import\u00e2ncia da higieniza\u00e7\u00e3o regular da caixa de gordura, especialmente nas resid\u00eancias. A manuten\u00e7\u00e3o peri\u00f3dica \u00e9 simples e pode ser feita pelo pr\u00f3prio morador, sendo responsabilidade do propriet\u00e1rio, j\u00e1 que o SAAE n\u00e3o realiza esse tipo de servi\u00e7o.
“\u00c9 necess\u00e1rio adotar iniciativas que previnam o problema, com a instala\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o da caixa de gordura na tubula\u00e7\u00e3o que recebe a \u00e1gua da sua pia de cozinha. Por\u00e9m, s\u00f3 instalar a caixa de gordura n\u00e3o \u00e9 suficiente. \u00c9 fundamental realizar a manuten\u00e7\u00e3o do equipamento, fazendo uma limpeza a cada seis meses, para que ele continue com um bom funcionamento\u201d ressalta a engenheira do SAAE, Luise Chiochetta.
Normas<\/b>
Vale lembrar que a caixa de gordura deve seguir especifica\u00e7\u00f5es da norma NBR 8160, expedida pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Normas T\u00e9cnicas (ABNT), que diz respeito a elementos, como o dimensionamento da caixa de gordura, capacidade m\u00ednima e onde deve ser realizada a instala\u00e7\u00e3o. Para casas, o recomendado \u00e9 que a manuten\u00e7\u00e3o seja feita a cada seis meses; para apartamentos, de tr\u00eas em tr\u00eas meses; e todos os meses em bares e restaurantes de pequeno porte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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