Puxada pela grande disponibilidade de elementos que comp\u00f5em a alimenta\u00e7\u00e3o animal, como soja, milho, caro\u00e7o de algod\u00e3o e sorgo, a regi\u00e3o oeste da Bahia desponta como uma \u00e1rea prop\u00edcia \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de animais para corte, sobretudo gado.<\/p>\n
\u00c9 por l\u00e1, mais precisamente na cidade de Lu\u00eds Eduardo Magalh\u00e3es, que est\u00e1 instalado o maior confinamento de boi do Nordeste brasileiro, com capacidade est\u00e1tica de 50.000 animais e tecnologias empregadas para um excelente manejo operacional, como aponta o recente levantamento sobre pecu\u00e1ria organizado pela Associa\u00e7\u00e3o de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba).<\/p>\n
\u00c9 no oeste baiano que est\u00e3o concentrados os maiores cultivos de gr\u00e3os do Nordeste. Por l\u00e1, h\u00e1 tamb\u00e9m uma extensa malha vi\u00e1ria, que facilita a log\u00edstica de chegada e escoamento. Na safra 2022\/2023, foram mais de 13 milh\u00f5es de toneladas, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). E s\u00e3o essas commodities as mais utilizadas para alimentar os animais confinados. A proximidade lavoura-pecu\u00e1ria acaba por reduzir custos e otimizar o aproveitamento dos gr\u00e3os para essa atividade.<\/p>\n
Na propriedade da empresa Captar Agro, que iniciou as atividades com espa\u00e7o para 12 mil cabe\u00e7as, em 2010, chegam animais de toda Bahia, principalmente da regi\u00e3o do semi\u00e1rido, onde as condi\u00e7\u00f5es para cria\u00e7\u00e3o bovina s\u00e3o mais complicadas. Na fazenda, que hoje tem capacidade para 50 mil animais, a empresa cria, recria e engorda gado num espa\u00e7o m\u00e9dio de 12 metros quadrados por cabe\u00e7a, explica o explica o gestor da fazenda, Almir Moraes.<\/p>\n
Com o processo de confinamento, o tempo de engorda chega a cair pela metade. Mas, para isso, s\u00e3o necess\u00e1rios pesados investimentos em tecnologia, sanidade animal e sustentabilidade.<\/p>\n
Em visita recente \u00e0 propriedade, o secret\u00e1rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Irriga\u00e7\u00e3o, Pesca e Aquicultura da Bahia, Wallison Tum, conheceu o sistema e destacou a sustentabilidade que permeia a atividade. “A agropecu\u00e1ria baiana convive muito bem com o meio ambiente e essa tem sido uma exig\u00eancia constante do mercado. Pude conferir aqui todo o processo de reaproveitamento de \u00e1gua, dos insumos, do cuidado com o animal e essa j\u00e1 \u00e9 a pecu\u00e1ria do futuro, que oferece ao mercado, nacional e externo, carne rastre\u00e1vel, de qualidade e respeitando o meio ambiente”, afirmou Tum.<\/p>\n
No empreendimento, todo animal que chega tem suas vacinas renovadas, mesmo aqueles com vacina\u00e7\u00e3o recente. Esse trabalho garante a sa\u00fade do gado que chega e a preserva\u00e7\u00e3o dos que j\u00e1 est\u00e3o confinados, al\u00e9m do atendimento \u00e0s normas de sanidade, o que permite a comercializa\u00e7\u00e3o da carne no mercado nacional e internacional. A mesma rigidez no controle se d\u00e1 com a alimenta\u00e7\u00e3o, que \u00e9 controlada por programas de computador, que tamb\u00e9m monitoram o peso, a localiza\u00e7\u00e3o, origem e outros aspectos do animal durante o processo.<\/p>\n
Fonte: Ascom\/Seagri<\/em><\/p>\n