Presente no cotidiano de milh\u00f5es de brasileiros, o caf\u00e9 \u00e9 uma das bebidas mais consumidas no pa\u00eds, sin\u00f4nimo de energia, produtividade e at\u00e9 conforto. No entanto, quando ingerido em excesso, ele pode deixar de ser aliado e se tornar vil\u00e3o, principalmente para a sa\u00fade do sistema digestivo. A professora do IDOMED e m\u00e9dica gastroenterologista Renata Barth Almeida alerta para os malef\u00edcios do consumo exagerado de caf\u00e9 e refor\u00e7a a import\u00e2ncia da modera\u00e7\u00e3o, especialmente entre pessoas com predisposi\u00e7\u00e3o a problemas gastrointestinais.<\/p>\n
Segundo a especialista, o caf\u00e9 pode agravar quadros de gastrite e refluxo gastroesof\u00e1gico. A cafe\u00edna e os \u00e1cidos presentes na bebida, como o \u00e1cido clorog\u00eanico, estimulam a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cido g\u00e1strico, o que pode irritar a mucosa do est\u00f4mago. Al\u00e9m disso, o caf\u00e9 reduz a press\u00e3o do esf\u00edncter esof\u00e1gico inferior, v\u00e1lvula que impede o retorno do conte\u00fado g\u00e1strico ao es\u00f4fago, favorecendo o refluxo e sintomas como azia, queima\u00e7\u00e3o e regurgita\u00e7\u00e3o. Diretrizes do American College of Gastroenterology (ACG) recomendam limitar o consumo como parte das estrat\u00e9gias de controle desses dist\u00farbios.<\/p>\n
Outro aspecto preocupante \u00e9 a interfer\u00eancia na absor\u00e7\u00e3o de nutrientes. Estudos indicam que o caf\u00e9 pode dificultar a absor\u00e7\u00e3o de ferro n\u00e3o-heme, encontrado em vegetais e suplementos, devido \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de complexos insol\u00faveis com polifen\u00f3is e cafe\u00edna. \u201cIsso pode ser prejudicial a longo prazo, especialmente para popula\u00e7\u00f5es vulner\u00e1veis, como gestantes e pessoas com anemia\u201d, ressalta Renata. Em rela\u00e7\u00e3o ao c\u00e1lcio, embora o caf\u00e9 n\u00e3o prejudique diretamente sua absor\u00e7\u00e3o, o efeito diur\u00e9tico pode aumentar a elimina\u00e7\u00e3o do mineral pela urina, o que impacta a sa\u00fade \u00f3ssea com o passar dos anos.<\/p>\n
A bebida tamb\u00e9m pode ser uma vil\u00e3 para quem convive com a S\u00edndrome do Intestino Irrit\u00e1vel (SII), em especial na forma diarreica. A cafe\u00edna estimula a motilidade intestinal e pode causar urg\u00eancia fecal, desconforto abdominal e aumento da frequ\u00eancia das evacua\u00e7\u00f5es. Em alguns casos, o caf\u00e9 relaxa o esf\u00edncter anal, dificultando o controle sobre os movimentos intestinais. \u201cCada organismo responde de forma \u00fanica. Por isso, o acompanhamento m\u00e9dico e a escuta dos pr\u00f3prios sintomas s\u00e3o fundamentais para decidir se o consumo deve ser limitado ou suspenso\u201d, explica a m\u00e9dica.<\/p>\n
De acordo com Renata Barth Almeida, o consumo n\u00e3o deve passar das tr\u00eas x\u00edcaras di\u00e1rias. Acima disso, os riscos tendem a superar os benef\u00edcios, sobretudo para quem j\u00e1 apresenta condi\u00e7\u00f5es como refluxo, gastrite ou s\u00edndrome do intestino irrit\u00e1vel. Para maximizar a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes, a m\u00e9dica recomenda ainda evitar o caf\u00e9 durante ou logo ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es, preferindo um intervalo de uma a duas horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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