Com o objetivo de garantir mais seguran\u00e7a alimentar e sa\u00fade p\u00fablica durante a tradicional Festa do Interior, a Prefeitura de Casa Nova, por meio da Secretaria Municipal de Sa\u00fade, realizou nesta quinta-feira (3), na C\u00e2mara de Vereadores, a primeira etapa da capacita\u00e7\u00e3o gratuita em \u201cBoas Pr\u00e1ticas de Higiene e Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos\u201d, voltada para barraqueiros e ambulantes que ir\u00e3o atuar no evento, que acontece de 11 a 13 de julho.<\/p>\n
O prefeito Anisio Viana fez quest\u00e3o de participar da capacita\u00e7\u00e3o, acompanhado da secret\u00e1ria municipal de Turismo e Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Silvia Rocha. Durante sua fala, o gestor destacou a import\u00e2ncia da iniciativa para o sucesso da festa e valoriza\u00e7\u00e3o dos profissionais locais. \u201cEssa \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o que mostra o cuidado da nossa gest\u00e3o com cada detalhe da Festa do Interior. Queremos que o p\u00fablico aproveite com seguran\u00e7a e que os barraqueiros e ambulantes estejam bem preparados para oferecer produtos de qualidade. Ao investir em capacita\u00e7\u00e3o, investimos em sa\u00fade, organiza\u00e7\u00e3o e fortalecimento da nossa economia\u201d, afirmou o prefeito.<\/p>\n
A a\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n
Faz parte do programa Prato Seguro \u2013 Casa Saud\u00e1vel e est\u00e1 sendo coordenada pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal. A capacita\u00e7\u00e3o est\u00e1 dividida em duas etapas para atender de forma mais organizada os trabalhadores que comercializar\u00e3o alimentos e bebidas durante os dias de festa. A segunda etapa ser\u00e1 realizada na ter\u00e7a-feira (8), tamb\u00e9m \u00e0s 9h, no Col\u00e9gio Agrot\u00e9cnico, com foco nos barraqueiros e ambulantes da parte externa do evento.<\/p>\n
\u201cEssa \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o preventiva e educativa. Estamos orientando os trabalhadores sobre armazenamento correto, higiene pessoal, manipula\u00e7\u00e3o segura dos alimentos e cuidados com a estrutura das barracas. Nosso objetivo \u00e9 garantir um ambiente mais seguro tanto para quem trabalha quanto para quem consome\u201d, explicou a diretora da Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade, Adriele Natiane da Costa Silva.<\/p>\n
\nTexto: Ascom PMCN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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